大家好,家常家常感谢邀请,糖醋糖醋今天来为大家分享一下家常糖醋藕片做法的藕片藕片问题 ,以及和家常糖醋藕片的做法做法的一些困惑 ,大家要是家常家常还不太明白的话 ,也没有关系,糖醋糖醋因为接下来将为大家分享,藕片藕片希望可以帮助到大家,做法解决大家的家常家常问题 ,下面就开始吧!糖醋糖醋 本文目录 凉拌糖醋藕片正宗做法第一名厨步骤/方式1 主料 新鲜藕一截 辅料 白醋30克 白糖20克 凉开水适量 新鲜藕一截 ,去外皮,家常家常清洗干净 。糖醋糖醋 步骤/方式2 切成薄片后,藕片藕片如果当时不焯水,就先入凉水浸泡一下,以防氧化变黑。 步骤/方式3 锅中水开后,倒入藕片,焯一分钟 ,然后捞出 ,凉水中过凉。 步骤/方式4 藕片捞出 ,控水后入盘 ,将白醋 、白糖、适量的凉开水混合后 ,倒在藕片上即可食用。 最正宗糖醋藕片的做法,如何做糖醋藕片1、食材 :莲藕一节 、盐,香油适量 、葱姜适量 、香醋15克 、白糖10克 、生抽15克、鸡精少许、红辣椒2个。 2、准备好所有的食材 ,莲藕切片用清水浸泡。 3 、取一个小碗加入生抽 ,糖,醋 ,鸡精,盐 ,拌均匀备用 。 4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。 5 、倒入藕片翻炒片刻 ,然后加入调好的料汁。 6、翻炒片刻后,淋入香油 。 7、再次翻炒均匀关火。 凉拌糖醋藕片的家常做法怎么做好吃步骤/方式1 藕去皮,切片 步骤/方式2 藕片下锅焯水 步骤/方式3 过凉水沥干,加入盐、十三香、白糖、蒜末、香菜细段 、辣椒油、白醋搅拌,调味料少量多次放以免过量。 步骤/方式4 放好料拌匀即可 关于家常糖醋藕片做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。 |